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鮮味達人現流赤宗鮮魚超值組(10斤)
蒲燒鯛／蒲燒鰻 ~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 油爆肚仁 【所屬菜系】 京菜 【特點】 色澤乳白，肚質脆嫩，味道鮮美，清香不膩。 【原料】 羊肚仁200克，青蒜(去皮根)2克，蒜片2克，熟大油600克(實耗約22克)，花椒油16克，雞湯12克，濕澱粉8克，料酒6克，醋2克，鹽2克，味精2克，蔥2克，薑汁5克。 【製作過程】 (1) 把羊肚仁去掉油脂，洗乾淨，切成4×2厘米的肚條。把蔥和青蒜都切成0.6厘米長的小段，一同放入碗中，加入蒜片、濕澱粉、料酒、醋、鹽、薑汁、味精和雞湯等，調成芡汁。 (2) 用開水把肚條燙一下。 (3) 炒勺裡倒入大油，放在旺火上燒到冒煙時，放入肚條，爆2秒種，倒在漏勺內瀝去油。 (4) 炒勺內倒入花椒油燒熱，放放爆好的肚條，翻炒幾下，倒入芡汁後，再翻炒3～4秒鐘即成。 |
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商品訊息描述: 1. 延繩釣法捕撈.魚體完整無撞傷.
2. 捕撈後直接冰鎮確保鮮度
3. 深海底棲魚種.無汙染
4. 冷凍宅配
一碗飯與一念間-
兩個不如意的年輕人，一起去拜望師芭樂｜鳳梨父：「師父，我們在辦公室被欺負，太痛苦了，求你開示，我們是不是該辭掉工作？」 兩個人一起問。
師父閉著眼睛，隔半天，吐出五個字 ：「不過一碗飯」。就揮揮手，示意年輕人退下了。
才回到公司，一個人就遞上辭呈，回家種田，另一個什麼也沒動。
日子真快，轉眼十年過去了。回家種田的以現代方法經營，加上品種改良，居然成了農業專家。另一個留在公司的，也不差。他忍著氣，努力學，漸漸受到器重，成了經理。
有一天兩個人遇到了。
奇怪，師父給我們同樣「不過一碗飯」這五個字，我一聽就懂了。不過一碗飯嘛， 日子有什麼難過？何必硬巴在公司?所以辭職，農業專家問另一個人：「你當時為何沒聽師父的話呢?」
「我聽了啊，」那經理笑道：「師父說『不過一碗飯』，多受氣，多受累，我只要想不過為了混碗飯吃，老闆說什麼是什麼，少賭氣，少計較，就成了，師父不是這個意思嗎?」
兩個人又去拜望師父，師父已經很老了，仍然閉著眼睛，隔半天，答了五個字，「不過一念間」然後揮揮手……
是不是很有意思呢？很多事， 真的是一念之間啊，所以在決定什麼事時， 要多想想哦
抉擇固然是重要的，可是抉擇後的堅持更是重要的。無論你做什麼樣的選擇，你一定要堅持下去，你總有成就的。
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